Картофель под сыром «Дофине»

Картофель под сыром «Дофине»
Запеченный под сыром картофель «Дофине»
Ингредиенты: Картофель — 1 кг Сыр — 200 гр Молоко или сливки — 250 мл Мускатный орех — 0,5 ч.л. Чеснок — 1 зубчик Сливочное масло Соль, перец — по вкусу Рецепт приготовления запеченного под сыром картофеля «Дофине»: Сначала картофель нарезаем тонкими дольками. Желательно, чтобы они были примерно одного размера. Затем сыр трем на терке. […]