Учёные рассказали о пользе орехов при сердечно-сосудистых заболеваниях

Учёные рассказали о пользе орехов при сердечно-сосудистых заболеваниях
Регулярное употребление орехов может на 17% снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, сказано в докладе, представленном в субботу на конгрессе Европейского общества кардиологов.По данным исследования, проведённого в Иране, добавление орехов в рацион по меньшей мере два раза в неделю сильно снижает риск летального исхода при инфаркте, сердечном приступе и различных сердечно-сосудистых заболеваниях. При этом в документе отмечается, что наиболее полезными являются свежие сырые орехи.— Орехи — прекрасный источник ненасыщенных жиров, при этом содержание насыщенных жиров в них невелико, — отмечают авторы исследования.По словам иранского учёного, доктора Нушина Мохаммадифарда, чьи слова приводятся в докладе, орехи содержат много белка, минералов, витаминов, клетчатки, фитостеринов и полифенолов, которые очень полезны для сердца.Европейское общество кардиологов советует есть каждый день 30 граммов недосоленных орехов, однако призывает не забывать о высокой энергетической ценности этого продукта и следить за его свежестью.Ранее кардиологи связали рост числа инфарктов с расширением сетей фастфуда.